कैल्सियम तथा विटामिन डी से जुड़ी महत्वपूर्ण बातें 1 कैल्सियम तथा विटामिन डी हमारे शरीर के जरूरी पोषक तत्व हैं। 2 ये तत्व हमें हमारे खान पान से प्राप्त होते हैं। विटामिन डी हमें सूर्य की किरणों से भी प्राप्त होता है। 3 हम 200-300 मिलीग्राम कैल्सियम का सेवन प्रतिदिन करते हैं , जबकि विकसित देशों में यह मात्रा 800 मिलीग्राम प्रतिदिन है। 4 कैल्सियम को शरीर को उपलब्ध कराने में विटामिन डी की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। 5 भारत में विटामिन डी की कमी 40%-99% तक लोंगों में पाई गई है। 6 कई रिसर्च में इन तत्वों को कैंसर , ऑस्टियोपोरोसिस , मधुमेह , गठिया , मानसिक रोगों में उपयोगी पाया गया है। 7 इन तत्वों से जुड़ी कुछ भ्रांतियाँ भी हैं जैसे कैल्सियम सेवन से दिल की बीमारियाँ बढ़ जाती हैं – कहते हैं की अत्यधिक कैल्सियम खून की नसों को नुकसान पहुँचाता है ( calcific deposits )। पर इसके लिए खून में कैल्सियम की मात्रा 10.5-11 mg/dl से अधिक होनी चाहिए। इसलिए उचित मात्रा में लिया गया कैल्सियम तथा विटामिन डी नुकसानदायक नहीं होता। कैल्सियम से किडनी में पथरी हो जाती है – पथ
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